Botanicals
Botanicals auf Weltreise – die Zutaten von Airmen Gin
Es gibt Momente, in denen ein Duft uns sofort an einen besonderen Ort zurückversetzt. Das würzige Aroma einer exotischen Markthalle, die frische Brise an einer fernen Küste oder der warme Duft von getrockneten Gewürzen in einer kleinen Gasse – genau dieses Gefühl steckt in jeder Flasche Airmen Gin.
Unsere Botanicals sind nicht einfach nur Zutaten. Sie sind Geschichten, Erlebnisse, Erinnerungen. Auf unseren Reisen haben wir sie entdeckt – zwischen duftenden Gewürzständen in Indien, in den Hochlandmärkten Nepals und unter den Palmen Indonesiens.
Diese handverlesene Auswahl, veredelt durch höchste Destillationskunst, verbindet die Aromen der Welt zu einem Gin, der nach Abenteuer schmeckt. Eine Reise für die Sinne in jedem Glas.
Wacholder
Die Seele des Gins
Wacholder ist das Herzstück eines jeden Gins. Die aromatischen Beeren verleihen ihm seinen unverkennbaren Geschmack – herb, frisch und mit einem Hauch von Wald. Die kleine Beere bringt Noten von Pinie, Zitrus und sanfter Süße mit, die perfekt mit anderen Botanicals harmonieren.
Schon früh galt Wacholder als Heilpflanze und wurde später zur Basis von Gin. Sein charakteristisches Aroma macht ihn unverwechselbar – und unverzichtbar. Ohne Wacholder kein Gin, aber mit der richtigen Auswahl wird aus jedem Gin ein kleines Meisterwerk.
Timut Pfeffer
Die Exotik Nepals
Aus den Höhen Nepals stammt unser aromatischer Star: Timut Pfeffer. Sein Duft erinnert überraschend an frische Grapefruit, seine feine Schärfe bringt Spannung ins Glas. Dieses seltene Botanical verleiht Airmen Gin seine unverwechselbare Zitrusnote – frisch, leicht prickelnd und perfekt ausbalanciert.
Ein Gewürz, entdeckt auf unseren Reisen, das Abenteuerlust und Handwerkskunst vereint – in jedem Tropfen.
Ajowan
Die indische Würze
Ajowan, auch Königskümmel genannt, bringt eine warme, leicht pfeffrige Note in unseren Gin. Bevor er seinen Weg in die Destillation findet, wird er sanft angeröstet – so entfaltet er seine volle Aromatik mit Anklängen von Thymian und exotischer Würze. Dieses intensive Gewürz, entdeckt auf Reisen durch Indien, verleiht Airmen Gin seine unverwechselbare Tiefe.
Ein Hauch von fernen Märkten, eingefangen in jeder Flasche.
